دستور پخت پاستا مکزیکی
مواد لازم پاستا پنه مک 400 گرم قارچ 40۰ گرم ذرت پخته 200 گرم پنیر موتزارلا رنده شده 1 فنجان گوشت چرخ کرده 400 گرم سس بشامل یک فنجان جعفری خرد شده نصف فنجان پیاز 1 عدد فلفل سبز 1 عدد رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری نخود فرنگی 1 فنجان نمک، فلفل سیاه، پاپریکا […]
پاستای پنه با میگوی ریز و کنگر
مواد لازم پاستای پنه 350 گرم میگوی ریز ۲۰۰ گرم جعفری مقداری فلفل قرمز 1 عدد سیر ا حبه کنگر ۲ عدد گوجه رسیده 4 عدد روغن زیتون ۴ قاشق سوپخوری این غذا شامل۱۴ گرم چربی ۲۰ گرم پروتئین – ۴۷۵ کیلو کالری می باشد. طریقه پخت اگر از میگوی یخ زده استفاده میکنید باید […]
دستور پخت پاستا بلونز
پاستای صدفی مک 400 گرم گوشت چرخ کرده 1/3 فنجان تخم مرغ یک عدد پنیر پارمسان رنده شده 1.4 فنجان آرد سوخاری 400 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم سیر 2 حبه روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری گوجه فرنگی 800 گرم پیاز رنده شده 1/2 فنجان برگ بو 1 عدد این غذا شامل۱۴ گرم […]
پاستای متزانی با سس گراتین
مواد لازم پاستای متزانی 350 گرم پنیر پارمسان رنده شده به میزان لازم کره 60گرم مواد لازم برای تهیه سس بشامل کره 40گرم آرد 50 گرم شیر به میزان لازم جوز هندی و نمک و فلفل به میزان لازم این غذا شامل 30 گرم چربی ۲۰ گرم پروتئین ۶۹۷۰ کیلو کالری می باشد. طریقه پخت […]
پاستای متزانی با زیتون
مواد لازم پاستای متزانی 350 گرم گوجه رسیده 4 عدد زیتون سیاه و سبز 200گرم ارگانو تازه آویشن به میزان لازم پودر نان باگت یا تست به میزان لازم فلفل قرمز تند 1 عدد روغن زیتون به میزان لازم این غذا شامل۱۶ گرم چربی ۱۱۰ گرم پروتئین – ۴۸۸ کیلو کالری می باشد. طریقه پخت […]
پاستای فارفاله با سس رنگارنگ
مواد لازم پاستای فارفاله 250 گرم مارچوبه 6۰۰ گرم میگو 16 عدد گوجه رسیده 2-3عدد سیر ۱۰ حبه ریحان و جعفری به میزان لازم ماءالشعیر نصف لیوان روغن زیتون 3-4 قاق سوپخوری طریقه پخت مارچوبه ها را کامل تمیز میکنیم و به ساقه شان گره میزنیم آنها را به صورت عمودی در یک قابلمه بزرگ […]
پاستای فارفاله با ماهی سالمون دودی
مواد لازم پاستای فارفاله 350 گرم کدو سبز ۲۰۰ گرم جعفری ۲-۱ شاخه کره مقداری ماهی سالمون دودی تکه شدهیا پخته ۲۵۰ گرم تره فرنگی ۲-۱ عدد آب سبزیجات یک ملاقه خامه غلیظ خامه غلیظ طریقه پخت پاستایی که در یک بشقاب بزرگ و به صورت سرد سرو شود یکی از حالتهای ایده ال پاستا […]
پاستای فارفاله با مارچوبه و سس بشامل
مواد لازم پاستای فارفاله 350 گرم مارچوبه 600 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد کره 80 گرم جوز هندی تازه مقدار کمی شیر 1 لیوان آرد 50 گرم طریقه پخت مارچوبه ها را کامل می‌شوییم باید مطمئن شوییم که همه گل و لای آن را کامل شسته ایم سپس آنها را به خوشه‌شان گره می […]
پاستای کانکیلیته با بادمجان
مواد لازم پاستای کانکیلیته 350 گرم بادمجان متوسط 2 عدد گوجه فرنگی رسیده 400 گرم حبه سیر و پیاز کوچک 1 عدد روغن زیتون 4-5 قاشق سوپخوری فلفل قرمز 2-3 عدد ریحان مقداری طریقه پخت سرآشپزان زیادی معتقدند که برای استفاده از بادمجان ابتدا باید آنها را برش بزنیم و لابلای آن نمک بپاشیم سپس […]
طرز پخت پاستای کانکیلیته با کلم پیچ
مواد لازم پاستای کانکیلیته 300 گرم کلم پیچ 50 گرم جوز هندی و فلفل سفید مقداری پنیر پارمسان رنده شده به مقدار لازم کره 60 گرم این غذا شامل 16 گرم چربی و 16 گرم پروتئین و 494 کیلو کالری می باشد. طریقه پخت کلم پیچ را می شوییم و در انتهای کلم برشی به […]
