Like & share

Like & share

طرز پخت پاستای پیچ دودی

   زمان مطالعه  1 دقیقه
Array

فهرست مطالب

مواد لازم

پاستای پیچ350 گرم
گوشت گوساله دودی80 گرم
فلفل قرمز تند2-3 عدد (دلخواه)
زرده تخم مرغ2 عدد
خامه غلیظنصف لیوان
پنیر رنده شده پکورینوبه اندازه کافی
کره 30 گرم
این غذا شامل 50 گرم چربی و 24 گرم پروتئین و 836 کیلو کالری می باشد.

طریقه پخت

ابتدا زرده تخم مرغ را در کاسه ای با همزن دستی می زنیم سپس با نصف لیوان خامه و کمی نمک مخلوط می کنیم.
در ماهیتابه ای کره را روی شعله کم آب می کنیم. گوشت را به صورت نواری و باریک برش می زنیم و به همراه فلفل قرمز (در صورت تمایل) در ماهیتابه سرخ می کنیم. پاستا را می پزیم و بعد از اینکه کاملا پخت آبکش می کنیم و به ماهیتابه برمیگردانیم. فلفل قرمز را از ماهیتابه خارج می کنیم (اگر از فلفل قرمز استفاده نکرده اید در این مرحله می توان کمی فلفل سیاه اضافه کرد) پنیر رنده شده را روی پاستا می پاشیم و روی شعله کم سریع هم می زنیم باید سریع موادمان را هم بزنیم تا به ظرف نچسبد.
محتویات داخل ماهیتابه را به درون کاسه حاوی مخلوط تخم مرغ می ریزیم و به طور کامل مخلوط می کنیم.
این غذا باید به صورت داغ سرو شود.

شما می توانید برای خرید و دریافت پاستای پیچ به سایت ما مراجعه کنید.
همچنین برای دیدن محصولات و رسپی های جذاب ایتالیایی بیشتر می توانید به سایت مک ماکارون مراجعه فرمایید.

جست و جو
محصولات مک
آخرین دستورات پخت
اخبار مک