Like & share

Like & share

پاستای کیوچیوله ( حلزونی ) با سوسیس

   زمان مطالعه  1 دقیقه
Array

فهرست مطالب

مواد لازم

پاستای کیوچیوله350 گرم
گوشت گوسفند180 گرم
لیمو ترش1 عدد
سوسیس1 عدد
تخم مرغ2 عدد
خامه غلیظنصف لیوان
جوز هندی تازه و فلفلمقدار کمی
این غذا شامل 66 گرم چربی و 23 گرم پروتئین و 994 کیلو کالری می باشد.

طریقه پخت

سوسیس ها را خرد می کنیم. گوشت را به صورت تکه های کوچک خرد می کنیم. هر دو را در ماهیتابه ای با مقدار کمی آب (اغلب استفاده از آب مناسب تر از روغن است)سرخ می کنیم. در کاسه بزرگی زرده تخم مرغ را می زنیم و نمک و فلفل و جوز هندی تازه به علاوه نصف لیوان خامه غلیظ اضافه می کنیم و آن را کنار می گذاریم.

بیمو را از وسط نصف می کنیم و برش های باریک می زنیم و کنار می گذاریم.

پاستا را می پزیم و قبل از اینکه کامل بجوشد آن را آبکش می کنیم . بعد به داخل ماهیتابه برمی گردانیم و برای 2 دقیقه همراه بقیه مواد آن را می پزیم و با قاشق چوبی هم می زنیم سپس آنها را به موادمان در کاسه اضافه می کنیم. تکه های لیمو را نیز اضافه کرده و سریع هم می زنیم. پاستای ما آماده است اما بهتر است 2-3 دقیقه به آن استراحت بدهیم و بعد سرو کنیم. به خاطر وجود خامه نیازی به پنیر نیست ولی اگر تمایل دارید ما پنیر پکورینو را پیشنهاد می کنیم.

جست و جو
محصولات مک
آخرین دستورات پخت
اخبار مک