Like & share

Like & share

طرز تهیه پاستای باوتین با لیمو و پنیر

   زمان مطالعه  2 دقیقه
Array

فهرست مطالب

مواد لازم

پاستای باوتین 350 گرم
پنیر ماسکارپون یا پنیر خامه ای120 گرم
لیمو1 عدد
ادویه ( آویشن و برگ مرزنجوش ) به اندازه کافی
ریحان و جعفری به اندازه کافی
روغن زیتون2 قاشق سوپ خوری
این غذا شامل 25 گرم چربی و 10 گرم پروتئین و 483 کیلو کالری می باشد.

طریقه پخت

ابتدا سبزيجاتى مثل جعفرى و ريحان را ريز خرد مى كنيم، سپس ليمو را مى شوئيم و آن را رنده مى كنيم ، بايد مراقب باشيم كه لايه داخلى سفيد رنگ پوست ليمو را رنده نكنيم .حال پنير ماسكارپون ( يا پنير خامه اى ) را داخل ظرف سرو غذا مى ريزيم سپس ٢ قاشق سوپ خورى به آن روغن زيتون وسپس سبزيجات خرد شده و ليموى رنده شده را نيز به آن اضافه مى كنيم.

همه اجزا را با هم خوب مخلوط مى كنيم تا يك مخلوط صاف و یكدست بدست بيايد كمى نمك و فلفل به آن اضافه كرده و ظرف را در جاى گرمى نگهدارى مى كنيم.

در اين فاصله پاستاى باوتين را می جوشانيم و آبكش مى كنيم و اجازه مى دهيم آب آن خشك شود سپس آنها را در ظرف قبلى ريزيم و با مخلوط پنير و يك قاشق از آب جوشانده پاستا مخلوط مى كنيم، آنها را به آرامى هم مى زنيم و مقدارى آويشن و برگ مرزنجوش به آن اضافه مى كنيم ، غذاى ما آماده است. اين غذا را بايد داغ سرو كرد و نيازى به اضافه كردن پنير پارمسان نيست.

نكته: استفاده از پنير پارمسان در اين غذا دلخواه است اما به عقيده ما تركيب مطلوب و خوشمزه سبزيجات و پنير ماسكارپون به پنير ديگرى نياز ندارد.

جست و جو
محصولات مک
آخرین دستورات پخت
اخبار مک