طرز پخت پاستای باوتین با پنیر و قارچ
مواد لازم پاستای باوتین 350 گرم پنیر ریکوتا 120 گرم لیمو 1 عدد ادویه ( آویشن و برگ مرزنجوش ) به اندازه کافی ریحان و جعفری به اندازه کافی روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری این غذا شامل 13 گرم چربی و 10 گرم پروتئین و 395 کیلو کالری می باشد. طریقه پخت ابتدا قارچ […]
طرز پخت پاستای آگنولینی با آب گوشت
مواد لازم آرد 350 گرم تخم مرغ 3 عدد پنیر پارمسان رنده شده به میزان لازم مواد میانی پاستا سینه مرغ پخته 250 گرم مغز استخوان 30 گرم کره 1 قالب تخم مرغ 2 عدد پودر نان به اندازه کافی جوزهندی و دارچین به میزان لازم سیر 1 حبه عصاره سبزیجات به میزان لازم این […]
طرز پخت پاستای باوتین با لیمو و پنیر
مواد لازم پاستای باوتین 350 گرم پنیر ماسکارپون یا پنیر خامه ای 120 گرم لیمو 1 عدد ادویه ( آویشن و برگ مرزنجوش ) به اندازه کافی ریحان و جعفری به اندازه کافی روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری این غذا شامل 25 گرم چربی و 10 گرم پروتئین و 483 کیلو کالری می باشد. […]
طرز پخت پاستای کیوچیوله ( حلزونی ) با بروکلی
مواد لازم پاستای کیوچیوله 350 گرم پنیر بروکلی 400 گرم سیر 2 حبه ماهی کولی پخته شده یا تن ماهی 2 عدد فلفل قرمز 2 عدد روغن زیتون 4-5قاشق سوپ خوری این غذا شامل 11 گرم چربی و 14 گرم پروتئین و 455 کیلو کالری می باشد. طریقه پخت پوست ماهى كولى پخته شده را […]
روز جهانی پاستا : 25 مین سالگرد نقره ای برای محبوب ترین غذای جهان
25 اکتبر 2023 – روز جهانی پاستا 25 ساله شد. اولین روز جهانی پاستا در سال 1998 در ناپل برگزار شد، با هدف عمومی کردن تمام فواید این غذای خوشمزه، سالم، مغذی، در دسترس و پایدار، جشن گرفتن تاریخچه آن و نگاه به آینده. نقش اصلی آن در صحنه جهانی غذا در آینده. از آن […]
سفری به کارخانه مک
این کارخانه در سال 1388 در استان اصفهان واقع در شهرستان شاهین شهر در زمینی به مساحت 80هزار متر مربع و با به کارگیری ماشین آلات روز دنیا از کشور ایتالیا و با ظرفیت اسمی تولید 45 هزارتن انواع ماکارونی و پاستا، در حال حاضر آخرین واحد راه اندازی شده از کارخانجات مذکور میباشد. شما […]
طرز تهیه سس بولونز برای اسپاگتی
سس بولونز معروفترین سس برای انواع پاستاها مخصوصاً اسپاگتی می باشد. مهمترین بخش درست کردن پاستای بلونز، طرز تهیه سس بولونز است. برای تهیه این سس از گوشت چرخ کرده، پنیر پارمزان، ادویه ایتالیایی، سوسیس، رب گوجه، سیر و ساقه کرفس و هویج استفاده می شود. برای خوشمزه تر کردن این سس می توانید از […]
طرز تهیه پاستای حرفه ای خوشمزه اصل ایتالیایی با سس مخصوص
یکی از غذاهای خوشمزه و بسیار پرطرفدار در جهان است که انواع بسیار متنوعی دارد. جالب است بدانید که ماکارونی ما ایرانی ها و لازانیا هم یک نوع پاستا محسوب می شوند که از غذاهای معروف کشور ایتالیا است. با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر […]
طرز تهیه اسپاگتی چینی
فتوچینی فتوچینی از خانواده پاستا بوده و می تواند خیلی سریع یک ظرف شام یا ناهار را برای بچه ها فراهم نماید. این غذا در عین حال که سالم و سیرکننده است ، بچه ها مطمئنا اون را دوست خواهند داشت. تقریباً می توانید هر چیزی ، از هر نوع سبزیجات موجود را در فتوچینی […]
طرز تهیه ماکارونی خوشمزه با سس مخصوص به سبک ایتالیایی
ماکارونی یک نوع خمیر فرآوری شده در کارخانه است که به صورت خشک در بسته بندی به دست مصرف کننده می رسد. این ماده غذایی محبوب اصالتی ایتالیایی دارد. این غذا شهرت چند دهه ای در کل دنیا دارد ولی جالب است بدانید که در ایتالیا قدمت آن به یک قرن می رسد. مواد اصلی ماکارونی، […]
امین پردازش