مواد لازم
| پاستا پنه مک | 400 گرم |
| قارچ | 40۰ گرم |
| ذرت پخته | 200 گرم |
| پنیر موتزارلا رنده شده | 1 فنجان |
| گوشت چرخ کرده | 400 گرم |
| سس بشامل | یک فنجان |
| جعفری خرد شده | نصف فنجان |
| پیاز | 1 عدد |
| فلفل سبز | 1 عدد |
| رب گوجه فرنگی | 3 قاشق غذاخوری |
| نخود فرنگی | 1 فنجان |
| نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و دارچین | به میزان لازم |
| روغن زیتون | ۴ قاشق سوپخوری |
مراحل طبخ:
پاستا مکزیکی یک غذای خوشمزه و پرطراوت است که با مواد اصلی مانند پاستا، گوشت چرخ کرده، پیاز، فلفل دلمهای، پودر گوجه و ادویههای مکزیکی تهیه میشود. برای پخت این غذا، ابتدا پاستا را طبق دستور پخت رویباز بپزید. سپس در یک ماهیتابه گوشت چرخ کرده را تفت داده و پیاز را به آن اضافه کنید تا سبک شود. سپس فلفل دلمهای و پودر گوجه را اضافه کرده و همه را با هم مخلوط کنید. در انتها ادویههای مکزیکی مانند فلفل قرمز، پاپریکا، زیره، پیاز پودر و نمک را اضافه کرده و به مدت چند دقیقه بپزید. سپس پاستا را به مواد پخته شده اضافه کرده و همه را با هم مخلوط کرده و پاستا مکزیکی را آماده سرو کنید. میتوانید با پنیر پارمزان رنده شده و ریحان تازه تزئین کنید. این غذا را میتوانید با سس تازه سالسا و نان تست خورده سرو کنید.
امین پردازش