طرز پخت اسپاگتی با میگو

طریقه پخت

میگو ها را در مقداری آب و کمی نمک برای مدت 5 تا 6 دقیقه می جوشانیم. سپس آنها را خشک کرده و سیاهرگ میگوها را جدا می کنیم. سیر را در 5 تا 6 قاشق سوپخوری روغن زیتون سرخ می کنیم و وقتی رنگ آنها طلایی شد از ماهیتابه خارج می کنیم.

میگو را به همراه یک لیوان ماالشعیر اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا طعم ماالشعیر با شعله زیاد جذب میگو ها شود. سپس نمک و فلفل و نصف ملاقه آب گوشت سبزیجات اضافه می کنیم. این مواد باید به مدت 10 دقیقه روی شعله متوسط بجوشد.

پاستا را می جوشانیم و آبکش می کنیم و بعد به بقیه مواد در ماهیتابه اضافه می کنیم و به آرامی هم می زنیم. بنابراین طعم همه مواد جذب پاستا می شود. این غذا را می توان با جعفری خرد شده تزیین کرد.

شما می توانید برای خرید و دریافت انواع اسپاگتی به سایت ما مراجعه کنید.
همچنین برای دیدن محصولات و رسپی های جذاب ایتالیایی بیشتر می توانید به سایت مک ماکارون مراجعه فرمایید.